紫薯超薄薯片

紫薯超薄薯片是一款只使用單一雞肉製作的純肉零食、不含任何添加物。

以「食物本身」為核心，而非加工後的味道呈現。

成分說明

紫薯超薄薯片僅使用單一來源純雞胸肉以及台灣在地農家紫薯製作。

不含內臟，不添加鹽、糖、油，不使用香精、色素或防腐劑。

不混肉粉，不添加澱粉，不使用任何黏著劑。

成分單純，內容清楚。

製作方式

紫薯超薄薯片並非切片雞肉乾，而是以較為費工的方式製作。

第一步，將新鮮雞肉打成細緻肉泥，僅處理雞肉本身，去除多餘油脂，加入紫薯打成泥狀，

不添加任何填充物或輔助定型成分。

第二步，以人工擠出肉泥，再以手壓方式將肉泥攤平成薄片，每一片厚度略有差異，保留手作痕跡，

而非機器壓模的制式外觀。

第三步，進行低溫長時間烘焙，緩慢帶走水分，使薯片自然定型與乾燥，不油炸、不高溫快乾、不焦化。

整個過程僅去除水分，保留雞肉原本的蛋白質結構與風味。

為什麼要打成肉泥

將雞肉打成肉泥，是為了在不添加任何澱粉或黏著物的前提下，讓雞肉本身就能自然成型。

這樣的方式可以做出薄而平整的薯片狀結構，使烘焙時水分均勻散失，口感穩定一致。

同時也能確保每一口成分完全相同，都是雞肉本身，相較整片肌肉切片，肉泥攤平後的結構更細緻，

對咀嚼力較弱的毛孩也更友善。

打成肉泥並非為了加工，而是為了在不加任何東西的情況下，把雞肉做成薯片。

紫薯香氣

紫薯超薄薯片的香氣，來自食材在低溫烘焙過程中自然釋放出的氣味，不是額外加上的味道，

也不是刻意強化的香。在烘焙時，雞肉本身的熟香會先出現，隨後帶出紫薯烘乾後特有的根莖氣息。

這是一種：偏溫和的熟食香帶一點紫薯自然的甜氣不厚重、不刺激

不像零食那樣一打開就很衝，而是靠近後，慢慢聞得到的味道。紫薯本身的香氣不張揚，

不會蓋過雞肉原味，而是在咀嚼前與咀嚼時，留下淡淡、乾淨的尾韻。

對嗅覺敏感的毛孩來說，這種自然、不過度刺激的香氣，反而更容易接受，也更耐吃。

口感特色

因為採用肉泥手壓攤平製作，紫薯超薄薯片呈現薄片乾燥的結構。

口感酥脆，容易咬斷，不黏牙、不刮口。

咀嚼時可以感受到雞肉纖維自然斷裂的質地，而非壓模零食的一致口感。

適合對象

適合需要單一肉源飲食管理的毛孩。

適合對成分敏感、不適合複雜配方的毛孩。

適合日常想給零食，但希望成分越單純越好的飼主。

適合作為肉類零食中的乾淨原味選擇。

餵食建議

可直接作為日常零食或訓練獎勵使用。

可掰小塊餵食以控制份量。

不取代主食，作為飲食中的輔助角色。

保存方式

未開封請置於陰涼乾燥處保存。

開封後請密封保存，避免受潮。

產品未添加防腐劑，請於期限內食用完畢。